如果使用百v度A*PP或者U*C/Q.Q浏览器不显示内容or乱码，请关闭广告屏蔽功能or畅读模式，或者安-全模式（今日*头条须关闭安-全模式）
接着红雪擒着大肠回到后厨，用几种大料制成氽水，把大肠煮一睛，让它吃点味进去，同时也彻底去除上面的异味，现起油锅，炒香花椒、大蒜，然后再入大肠爆炒。</p>
爆炒一小会儿后，立即用小火焖上，同时为了让大肠更入味，红雪又配了几种香味放进去，其中有一味香味的材料没有，红雪想从空间里拿出来，可又怕他们以后做出来的味道不同，便干脆没用。</p>
当然，这道菜是以辣为主的，而这里也没有丙成的红油，她只好把辣椒放过热油里炸出辣椒油来，这样勉强算是凑合了。</p>
有了红彤彤的辣椒油作陪衬，整盆红油肥肠显得格外诱人，又因着香料的缘故，整盆菜香气四溢，惹得厨房里做工的那些人，忍不住直咽口水。</p>
红雪笑着看了看围在自己周边的这些人，估措着汤汗收得差不多了，才让离她最近的小四去拿了碗筷来，分出一碗给孔掌柜，其余的都让奉房里的帮工伙计分了，说是要听听众人的评判。</p>
可是厨房的人越聚越多，红雪只能给他们每个人分一小勺，谁叫自己着急，就没洗多少大肠出来，现在也只能让众人尝个鲜了。</p>
孔掌柜可是有一小碗呢，他见众人吃的欢快，又被碗里的香味勾着，忍不住夹起块猪肠，细品起来。</p>
原以为还会有异味的猪肠，没了那股子臭味，吃在嘴里，只剩下它特有的软糯口感，配上独特的香料，真的是回味无穷。</p></p>
请记住本站： </p>
。VIP。♂狂♂人♂小♂说♂网*♂www.du♂shu.k♂r